家常锅贴饼子的作法，又梨又质地的饼子！大宝贝和我一样最爱人这道美食早餐！大宝贝和我一样，馅儿类的，就爱吃锅贴的！！这次做到了素馅儿的粉丝白菜的锅贴饼子，尤其爱吃！！面粉 200g / 白菜 50g粉丝 适度 / 鸡精 2g盐 135g / 十三香 少许生抽 少许 / 老抽 少许香油 少许1、和面的时候不要太软，也无法过于软了，用手戳，不硬手才可！和好面盖上保鲜膜可用！2、粉丝搭配红薯粉就讫，粉丝必须提早燕水泡硬，冷水硬洗涤汤头可用！3、白菜洗涤控干水分，磨碎可用！然后放入切好的粉丝加热，分别重新加入调味品，盐，生抽，十三香，老抽，鸡精少许，最后点上少许香油加热均匀分布可用！加热时要顺着一个方向加热！4、拿走和好的面，托的面皮要比平时包饺子的皮要大一些！擀皮儿的时候，不要擀的太圆，要略为宽点儿！！如图所示！5、如图，放进馅儿，放到中间铺开！6、如图所示！包在好！包在的时候，再行把中间剪刀好，然后从中间往两头剪刀，最后封口才可！！7、如图所示包在好后备用！8、平底锅烧热，放入油，油量要比平时炒菜的时候敲的多些，油温微热，开始依序排序顺序放进锅中，敲的时候略为摁压一下，如图出施明德勇！！不要过于过用力了！！9、放置好了以后，略为煮一两分钟后，开始往锅中倒水，以后水没过饼子才可，不是水几乎冷水过饼子哦！！垫好盖子徵大火！10、素馅儿的约十五分钟左右吧！如果讨厌不吃脆皮的，那就等几乎收汤了才可！！11、成品出有锅啦！！又梨又质地的饼子！！家常锅贴饼子的烹调技巧虽然是素馅儿的但是知道尤其爱吃，如果你和我一样讨厌不吃粉丝，那么一定要试试这道家常锅贴饼子！！爱吃极了！！爱吃甜的，可以在调馅儿的时候，敲点儿辣椒油！孩子无法吃辣，所以我没有不敢敲！！本订阅者号部分内容来自网络，版权归属于原作者，如侵权行为，请求联系移除。谢谢!。

本文来源：TB SPORTS-www.ebooksegg.com